Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając delikatnie, aż powstanie jednolite ciasto. Pamiętaj, żeby nie mieszać zbyt długo, aby muffinki były lekkie.
Przygotowanie kruszonki:
W misce połącz masło, mąkę, cukier i cynamon (jeśli go używasz). Rozcieraj składniki palcami, aż powstanie kruszonka o konsystencji drobnych okruchów.
Pieczenie:
Nagrzej piekarnik do 180°C (termoobieg) lub 200°C (góra-dół).
Przygotuj formę na muffinki, wykładając ją papilotkami lub smarując tłuszczem.
Wypełnij każde zagłębienie ciastem do około 3/4 wysokości, a następnie posyp obficie kruszonką.
Piecz przez 20-25 minut, aż muffinki będą złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Muffinki najlepiej smakują na ciepło, ale równie dobrze można je podać po ostudzeniu.
Doskonale komponują się z filiżanką herbaty lub kawy.
Muffinki przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowały świeżość przez 2-3 dni. Możesz także je zamrozić i przechowywać do 2 miesięcy.
Warianty:
Z owocami: Do ciasta możesz dodać ulubione owoce, takie jak jagody, truskawki czy maliny, aby dodać muffinkom jeszcze więcej smaku.
Z czekoladą: Do kruszonki lub ciasta dodaj kawałki czekolady, aby muffinki były bardziej deserowe.
Wersja bezglutenowa: Użyj mąki bezglutenowej i proszku do pieczenia bezglutenowego, aby przygotować muffinki w wersji bezglutenowej.
FAQ:
Yo Make również polubił
Jak utrzymać aktywność na stronie internetowej? Skuteczne strategie dla użytkowników, którzy chcą pozostać zaangażowani
Idealna Calypso Torta – Przepis na Zawsze Udane Ciasto
Domowy Kurczak w Stylu KFC: Przepis, który podbije Twoje podniebienie!
Pyszny deser bez żelatyny, pieczenia i cukru – Zrób go z mlekiem i Nescafé!