Kuchenne Dziedzictwo: Przepis Prababci, Który Wciąż Zachwyca Smakiem

Wprowadzenie
Tradycyjne przepisy, przekazywane z pokolenia na pokolenie, mają w sobie coś magicznego. One nie tylko odzwierciedlają kulinarną historię rodziny, ale również łączą nas z przeszłością. „Sekret Prababci” to jeden z tych przepisów, który pomimo upływu lat wciąż zachwyca swoją prostotą, smakiem i charakterem. N

Przygotowanie ciasta:

W dużej misce przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, cukier, cukier wanilinowy oraz sól.

Do mąki dodać pokrojone w kostkę zimne masło (lub smalec) i posiekać je nożem lub używając palców, aż masa będzie przypominać kruszonkę.

W osobnym naczyniu roztrzepać żółtka i śmietanę, a następnie dodać do mąki i masła.

Szybko zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Jeśli jest zbyt suche, można dodać odrobinę zimnej wody.

Schładzanie: