Kurczaka pokrój na kawałki o wielkości kęsa.
Papryki oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w cienkie paski.
Pieczarki umyj i pokrój w plasterki.
Smażenie kurczaka
Na dużej patelni rozgrzej masło i oliwę.
Dodaj kawałki kurczaka i smaż, aż się zarumienią. Następnie przełóż na talerz.
Przygotowanie warzyw
Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek.
Dodaj paprykę i pieczarki, smaż przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną.
Przygotowanie sosu
W osobnym rondlu rozpuść łyżkę masła i dodaj mąkę, mieszając, aby powstała gładka zasmażka.
Stopniowo wlej bulion drobiowy, energicznie mieszając, aby uniknąć grudek.
Dodaj śmietankę, musztardę, przyprawy i dokładnie wymieszaj.
Łączenie składników
Do warzyw na patelni dodaj wcześniej podsmażonego kurczaka.
Wlej przygotowany sos i gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aż sos zgęstnieje.
Dodaj groszek i wymieszaj.
Yo Make również polubił
Kalafior z piekarnika z 1 szklanką tartego sera: Chrupiący, pyszny i prosty w przygotowaniu!
Pij tę herbatę, a nigdy więcej nie będziesz mieć opuchniętych nóg, kostek i stóp! Muszę coś wyrazić, żeby móc nadal otrzymywać moje
Kremowy kubek pełen czekoladowej przyjemności: Deser, który rozpieści Twoje podniebienie
Drugiego dnia smakuje jeszcze lepiej. Buraki kupuję teraz znacznie częściej: przepis na nową zdrową sałatkę