Kurczaka pokrój na kawałki o wielkości kęsa.
Papryki oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w cienkie paski.
Pieczarki umyj i pokrój w plasterki.
Smażenie kurczaka
Na dużej patelni rozgrzej masło i oliwę.
Dodaj kawałki kurczaka i smaż, aż się zarumienią. Następnie przełóż na talerz.
Przygotowanie warzyw
Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek.
Dodaj paprykę i pieczarki, smaż przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną.
Przygotowanie sosu
W osobnym rondlu rozpuść łyżkę masła i dodaj mąkę, mieszając, aby powstała gładka zasmażka.
Stopniowo wlej bulion drobiowy, energicznie mieszając, aby uniknąć grudek.
Dodaj śmietankę, musztardę, przyprawy i dokładnie wymieszaj.
Łączenie składników
Do warzyw na patelni dodaj wcześniej podsmażonego kurczaka.
Wlej przygotowany sos i gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aż sos zgęstnieje.
Dodaj groszek i wymieszaj.
Yo Make również polubił
“Puszyste bułeczki z szynką i serem – Przepis na idealną przekąskę w kilka chwil!
Znalazłam pieluchy w plecaku mojego 15-letniego syna i postanowiłam pójść za nim po szkole.
Opuchnięte nogi: jakie są objawy i sposoby leczenia?
“Pokonaj robaki jelitowe naturalnie: 5 produktów, które pomogą ci w walce”