„Kurczak a la King – kremowa uczta smaków z delikatnym kurczakiem i warzywami”

Sposób przyrządzenia:

Kurczaka pokroić w kostkę, pieczarki w plasterki, cebulę posiekać, a paprykę w paski.
W dużej patelni rozgrzać masło, dodać cebulę i smażyć na średnim ogniu przez kilka minut, aż będzie miękka.
Dodać pieczarki i smażyć, aż zmiękną.
Dodać pokrojonego kurczaka i smażyć przez 5-7 minut, aż będzie lekko zarumieniony.
Dodać mąkę, dokładnie wymieszać, a następnie wlać bulion drobiowy i śmietanę.
Dodać paprykę i groszek, doprawić solą i pieprzem do smaku.
Gotować przez 10 minut, aż sos zgęstnieje i warzywa będą miękkie.
Podawać gorące z ulubionym dodatkiem, takim jak ryż, makaron, tosty lub ciasto francuskie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Kurczak a la King najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, ale można go przechowywać w lodówce do 2 dni.
Jeśli danie jest zbyt gęste po schłodzeniu, wystarczy dodać odrobinę bulionu lub śmietany i podgrzać przed podaniem.
Dobrze komponuje się z lekką sałatką ze świeżych warzyw jako dodatek.
Warianty: