400g pokrojonej w kostkę piersi z kurczaka
2 cukinie pokrojone w plasterki
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżka miodu (lub syropu klonowego)
Nasiona sezamu do dekoracji (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Szczegółowe przygotowanie smażonego kurczaka z cukinią w sosie sojowym
Podgrzewanie oleju i smażenie kurczaka
Na dużej patelni lub woku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Gdy olej będzie już gorący, dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka i podsmaż go, regularnie go obracając. Smażyć przez około 5 minut, aż do uzyskania złotego koloru ze wszystkich stron. Ten krok pozwala uzyskać lekką skórkę, dzięki której kurczak pozostanie wilgotny w środku.
Dodanie czosnku w celu nadania potrawie smaku
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Sekret, który sprawi, że każda pusta puszka zyska drugie życie: Oto jak ją wykorzystać!”
Sałatka z Drewna – Innowacyjna Przekąska o Zaskakującym Smaku
Żurek Staropolski z Wędzonką i Jajkiem – Tradycyjny Przepis na Wyjątkowy Smak
Jak przechowywać jajka bez lodówki? Starodawne metody, które wciąż działają