Kurczak, który rozpływa się w ustach – przepis na soczystą ucztę

Przygotowanie kurczaka:
Umyj i osusz filety z kurczaka. Lekko je rozbij tłuczkiem, by miały równą grubość, dzięki czemu równomiernie się upieką. Posmaruj oliwą z oliwek, a następnie przypraw solą, pieprzem, oregano i czosnkiem w proszku. Wciśnij sok z cytryny.

Marynowanie:
Pozostaw kurczaka na kilka minut w marynacie – idealnie na 15–20 minut, ale możesz go również przygotować wcześniej i przechować w lodówce przez kilka godzin, by smaki lepiej się połączyły.

Smażenie: