Kurczak w Musztardowo-Boczkowej Płaszczyźnie: Pyszna Kombinacja, Która Zadziwi Każde Podniebienie

Przygotowanie boczku:
Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy. Dodaj plasterki boczku i smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż staną się chrupiące. Po usmażeniu przełóż je na talerz, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Przygotowanie kurczaka:
Na tej samej patelni (jeśli potrzeba, dodaj odrobinę oliwy) smaż filety z kurczaka na średnim ogniu przez 5-6 minut z każdej strony, aż będą dobrze zarumienione i usmażone w środku. Dopraw solą i pieprzem.

Musztardowy sos:
Do tej samej patelni dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż przez 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko szkliwiste. Wlej śmietanę i musztardę, dokładnie wymieszaj i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.

Połączenie składników:
Na patelnię z sosem włóż usmażone filety z kurczaka. Posyp boczkiem i gotuj przez kolejne 2 minuty, aż składniki się połączą, a kurczak dobrze wchłonie smak musztardy i boczku.

Serwowanie: