„Kurczak w nowym stylu: Kotleciki, które zaskoczą Twoje podniebienie”

Wprowadzenie:
Kotleciki z kurczaka to jeden z tych przepisów, który nigdy nie wychodzi z mody. Choć klasyka kuchni domowej, to można go przyrządzić na wiele sposobów, wprowadzając nowoczesne akcenty. Dziś proponuję przepis, który łączy tradycyjną formę kotletów z delikatnością i smakiem, który sprawdzi się na każdą okazję – od codziennych obiadów po wyjątkowe spotkania z rodziną.

Składniki:
500 g mięsa z piersi kurczaka
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka musztardy dijon
2 łyżki śmietany 18%
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/4 łyżeczki chili (opcjonalnie, dla pikantności)
1/2 szklanki bułki tartej do panierowania
2-3 łyżki oleju roślinnego do smażenia
Sposób przyrządzenia: