Wprowadzenie:
Pomarańczowy kurczak to aromatyczne i lekko słodko-kwaśne danie, które swoją popularność zawdzięcza przede wszystkim kuchni azjatyckiej – szczególnie chińsko-amerykańskiej. To połączenie soczystych kawałków kurczaka z gęstym, błyszczącym sosem pomarańczowym, który łączy w sobie świeżość owocu z głębią sosu sojowego i odrobiną czosnku oraz imbiru. Idealny pomysł na obiad lub kolację, gdy masz ochotę na coś nietuzinkowego, a jednocześnie prostego w przygotowaniu. Ten przepis sprawi, że Twoja kuchnia zamieni się w orientalną restaurację!
Składniki:
Do kurczaka:
500 g filetu z piersi kurczaka
2 łyżki mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej
1 jajko
2 łyżki oleju roślinnego (np. rzepakowego) do smażenia
Sól i pieprz do smaku
Do sosu pomarańczowego:
1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy (ok. 2–3 pomarańcze)
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka octu ryżowego lub jabłkowego
2 łyżki brązowego cukru lub miodu
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody (do zagęszczenia sosu)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Spekulatiusowe Kulki Rozkoszy – Przepis, Który Zachwyca!
„Ekspresowe paluszki do pizzy: Przepis na idealną przekąskę, której nie sposób się oprzeć!”
Włóż surowe pokrojone w kostkę ziemniaki do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Będziesz to robić przez całą zimę.
Domowe chlebki czosnkowe – aromatyczna, chrupiąca przekąska, która uzależnia