Kwadratowe Delicje: Przepis na Mięsne Kwadraty Gotowe w Mgnieniu Oka!

W misce wymieszaj mąkę z solą. Dodaj zimne masło i rozcieraj je z mąką, aż uzyskasz konsystencję kruszonki. Wbij jajko i szybko zagnieć elastyczne ciasto. Zawiń je w folię spożywczą i schłodź w lodówce przez 30 minut.

Przygotowanie nadzienia:
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, podsmaż cebulę i czosnek na złoty kolor. Dodaj mielone mięso i smaż, aż będzie rumiane. Dopraw papryką, majerankiem, solą i pieprzem. Odstaw do ostygnięcia.

Formowanie kwadratów:
Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość około 3-4 mm. Wytnij kwadraty o boku 10 cm. Na środku każdego z nich ułóż porcję farszu. Sklej brzegi, tworząc zamknięte kwadraty.

Pieczenie:
Ułóż kwadraty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby nabrały złocistego koloru. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-30 minut, aż staną się chrupiące.

Porady Szefa Kuchni:
Chcesz nadać daniu wyjątkowy smak? Do farszu dodaj starty ser żółty lub odrobinę pokrojonych suszonych pomidorów.
Mięsne kwadraty świetnie smakują również na zimno — idealne jako przekąska na piknik czy do pracy.
Dlaczego warto?
Mięsne kwadraty to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania i wyjątkowy smak. To doskonały wybór na szybki obiad lub efektowne przekąski, które zadowolą każdego gościa. Spróbuj już dziś i zachwyć swoich bliskich!

🍴 Smacznego!