Reklama
Reklama
Reklama

Kwiaty bazylii: aromatyczny skarb w Twojej kuchni – poznaj przepis, który Cię zaskoczy!

Wprowadzenie:
Większość osób uprawiających bazylię przycina jej kwiaty, uważając je za zbędne. A jednak – te drobne, pachnące pąki kryją w sobie więcej niż tylko urok. Kwiaty bazylii mają intensywniejszy aromat niż liście i można z nich wyczarować wyjątkowe dodatki kulinarne. Dziś pokażę Ci, jak zrobić z nich niezwykle aromatyczne olej bazyliowy z kwiatów, który wzbogaci Twoje dania o nutkę świeżości i głębię smaku.

Składniki:
1 szklanka świeżych kwiatów bazylii (można dodać kilka młodych liści)

1 szklanka dobrej jakości oliwy z oliwek extra virgin

1 ząbek czosnku (opcjonalnie, dla zaostrzenia smaku)

Szczypta soli morskiej

Sposób przyrządzenia:
Delikatnie opłucz kwiaty bazylii w zimnej wodzie i osusz je na ręczniku papierowym.

W małym rondelku podgrzej oliwę na bardzo małym ogniu – nie dopuść do wrzenia! Ma być tylko lekko ciepła.

Dodaj kwiaty bazylii i (opcjonalnie) czosnek. Gotuj na bardzo małym ogniu przez 5 minut.

Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Choreograficzna Kuchnia: Przepis, który Bawi i Smakuje”

Wprowadzenie: Jeśli marzysz o przepisie, który nie tylko zaspokoi Twój głód, ale również dostarczy Ci frajdy, to ten “łatwy i ...

Rosyjska Sałatka – Tradycyjna, Kremowa i Pełna Smaku Przystawka na Świąteczny Stół

Wprowadzenie Rosyjska sałatka, znana także jako sałatka Olivier, to klasyczna potrawa serwowana podczas świąt i uroczystości rodzinnych. Charakteryzuje się bogactwem ...

Karaluchy: Wdzierają się do Twojej kuchni bez ostrzeżenia… ale dlaczego?

Pewnego ranka otwierasz szafkę, a tam… horror: mały brązowy owad ucieka z pełną prędkością. A potem jeszcze jeden i jeszcze ...

Utrzymaj swoją wątrobę i jelita w zdrowiu dzięki temu codziennemu nawykowi

Są ludzie, których długowieczność budzi podziw. Ich energia wydaje się niezmienna, umysły pozostają ostre, a zdrowie opiera się upływowi czasu ...

Leave a Comment