Reklama
Reklama
Reklama

Kwiaty bazylii: aromatyczny skarb w Twojej kuchni – poznaj przepis, który Cię zaskoczy!

Wprowadzenie:
Większość osób uprawiających bazylię przycina jej kwiaty, uważając je za zbędne. A jednak – te drobne, pachnące pąki kryją w sobie więcej niż tylko urok. Kwiaty bazylii mają intensywniejszy aromat niż liście i można z nich wyczarować wyjątkowe dodatki kulinarne. Dziś pokażę Ci, jak zrobić z nich niezwykle aromatyczne olej bazyliowy z kwiatów, który wzbogaci Twoje dania o nutkę świeżości i głębię smaku.

Składniki:
1 szklanka świeżych kwiatów bazylii (można dodać kilka młodych liści)

1 szklanka dobrej jakości oliwy z oliwek extra virgin

1 ząbek czosnku (opcjonalnie, dla zaostrzenia smaku)

Szczypta soli morskiej

Sposób przyrządzenia:
Delikatnie opłucz kwiaty bazylii w zimnej wodzie i osusz je na ręczniku papierowym.

W małym rondelku podgrzej oliwę na bardzo małym ogniu – nie dopuść do wrzenia! Ma być tylko lekko ciepła.

Dodaj kwiaty bazylii i (opcjonalnie) czosnek. Gotuj na bardzo małym ogniu przez 5 minut.

Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zapiekanka z kurczakiem i ryżem babci

Zapiekanka z kurczakiem i ryżem babci to pocieszające i klasyczne danie, które idealnie nadaje się na rodzinny posiłek. Oto tradycyjny ...

Wyjątkowa Deftige Gulaschsuppe – Tradycyjny Przepis na Niemiecką Zupę Gulaszową

Wprowadzenie Deftige Gulaschsuppe, czyli niemiecka zupa gulaszowa, to sycące danie, które idealnie sprawdza się w chłodne dni. Bogaty smak, aromatyczne ...

Nigdy nie sadź pomidorów w ogrodzie bez nich: wrzuć garść do ziemi

Jeśli chcesz, aby w Twoim ogrodzie rosły obfite plony dojrzałych i smacznych pomidorów, pamiętaj o dodaniu tego składnika do gleby ...

Mozaikowa Galaretka Kolorowa: Pyszna Przekąska w 4 Krokach!

Wprowadzenie: Galaretka mozaikowa to klasyczna przekąska, która cieszy oczy i podniebienie. Dzięki różnym kolorom i kształtom, jest idealna na każdą ...

Leave a Comment