W osobnej misce roztrzep dwa jajka ze szczyptą soli i pieprzu. Dodaj do masy jajecznej pokrojoną w paski marchewkę, pokrojone ziemniaki, pomidora, paprykę, seler i pomidory z puszki. Dobrze wymieszaj, upewniając się, że wszystkie warzywa są pokryte masą.
Przygotowanie i pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Umieść przygotowaną cukinię w naczyniu do pieczenia i delikatnie nafaszeruj plastry mieszanką warzywno-jajeczną. Równomiernie rozłóż podsmażoną cebulę na i pomiędzy plastrami cukinii.
Posmaruj całą powierzchnię przygotowanym glazurą balsamiczną, upewniając się, że pokryje wszystkie plastry. Posyp startym serem, pozwalając mu ściekać w szczeliny.
Yo Make również polubił
„Chrupiące roladki z fetą, chili i miodem – idealne połączenie smaków”
Hiszpańskie magdalenki cytrynowe
Kremowy deser kawowo-czekoladowy z orzeszkami ziemnymi
Pyszne i Szybkie Pasty Z Ciasta Francuskiego Z Nadziewaniem – Idealna Przekąska