“Łatwiejsze niż Pizza! Przepis na Ziemniaczaną Bazę – Tylko 3 Ziemniaki!”

Sposób Przygotowania:

1. Przygotowanie ziemniaków: Zetrzyj ziemniaki na grubych oczkach tarki. Przełóż starte ziemniaki na czystą ściereczkę i odciśnij nadmiar wody, aby baza była chrupiąca.
2. Mieszanie składników: W misce wymieszaj odciśnięte ziemniaki z jajkami, mąką, solą, pieprzem i papryką wędzoną. Masa powinna być lepka i dobrze się trzymać.
3. Formowanie bazy: Na patelni z rozgrzanym olejem uformuj cienką warstwę z masy ziemniaczanej (jak naleśnik). Jeśli pieczesz, rozłóż masę na papierze do pieczenia na blasze i uformuj okrąg lub prostokąt.
4. Smażenie lub pieczenie:
   • Smażenie: Smaż na średnim ogniu przez 5–6 minut z każdej strony, aż będzie złocista i chrupiąca.
   • Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20 minut, aż brzegi będą chrupiące.
5. Dodawanie dodatków (opcjonalnie): Jeśli chcesz, dodaj ulubione składniki (ser, pomidory, szynka, warzywa) na wierzch i zapiecz przez dodatkowe 5 minut, aby ser się rozpuścił.

Dlaczego warto spróbować?