Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę graham z solą.
W osobnej miseczce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru. Odczekaj 5 minut, aż drożdże zaczną pracować.
Do mąki dodaj wodę z drożdżami i olej. Wymieszaj składniki, aż powstanie gładkie ciasto.
Wyrabianie ciasta:
Przełóż ciasto na podsypaną mąką stolnicę i wyrabiaj przez 8-10 minut, aż będzie elastyczne.
Przełóż ciasto do natłuszczonej miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie i pieczenie:
Po wyrośnięciu ciasto delikatnie zagnieć, uformuj bochenek i przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na kolejne 30 minut.
Nagrzej piekarnik do 180°C.
Wstaw chleb do piekarnika i piecz przez 40-45 minut, aż będzie złocisty i wyda pusty dźwięk po opukaniu spodu.
Studzenie:
Po upieczeniu wyjmij chleb z formy i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Porady i wskazówki
Dla miłośników chrupiącej skórki: Przed pieczeniem posmaruj wierzch chleba wodą lub mlekiem.
Eksperymentuj z dodatkami: Do ciasta możesz dodać ziarna słonecznika, pestki dyni lub płatki owsiane, aby wzbogacić smak i wartość odżywczą.
Przechowywanie: Chleb graham najlepiej smakuje świeży, ale możesz go przechowywać w zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni.
Dlaczego ten chleb podbije Twoje serce?
Ten łatwy chleb graham to połączenie prostoty i smaku. Dzięki minimalnej liczbie składników i prostym krokom, nawet początkujący piekarze poradzą sobie z jego przygotowaniem. A co najważniejsze – to chleb, który nie tylko syci, ale także dostarcza mnóstwo wartości odżywczych.
Yo Make również polubił
Złociste Steki z Kalafiora – Roślinna Uczta Pełna Smaku
Prosty i Szybki Deser z Ciasta Francuskiego i Jabłek, Gotowy w 10 Minut!
Wilgotne ciasto cytrynowe – idealny przepis na deser z nutą orzeźwienia
5-minutowa Magia Świąteczna: Idealny Sałatkowy Przepis na Przedswiąteczny Czas