Lekka brioszka z jogurtem bez wyrabiania bez masła

Przygotowanie:

1. Przygotowanie składników:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, suche drożdże, cukier i sól.

2. W osobnej misce połącz jogurt, jajko, olej oraz ekstrakt waniliowy, jeśli używasz.

2. Połączenie składników:

1. Dodaj mokre składniki do suchych.

2. Wymieszaj wszystko drewnianą łyżką lub szpatułką, aż składniki się połączą, tworząc gęste ciasto. Nie musisz wyrabiać, wystarczy, że wszystko dobrze się połączy. Ciasto będzie dość klejące – to normalne.