Wprowadzenie
Jeśli szukasz lekkiego, ale sycącego dania pełnego warzyw, lasagne z cukinii z grzybami i mieszanką warzyw będzie strzałem w dziesiątkę! To doskonała alternatywa dla tradycyjnej lasagne, bez makaronu, ale z tą samą satysfakcjonującą warstwową strukturą i bogatym smakiem. Jest pełna błonnika, witamin i aromatu, dzięki czemu idealnie nadaje się na obiad lub kolację, nie obciążając przy tym żołądka. Sprawdź, jak przygotować ten zdrowy i pyszny posiłek!
Składniki:
2 duże cukinie (pokrojone w cienkie plastry)
200 g pieczarek lub mieszanych grzybów (pokrojonych w plasterki)
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (posiekane)
1 papryka (czerwona lub żółta) (pokrojona w kostkę)
400 g pomidorów krojonych z puszki lub świeżych
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka bazylii
100 g ricotty lub sera feta
100 g tartego sera mozzarella lub parmezanu
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: 100 g szpinaku dla dodatkowej wartości odżywczej
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Goździki, imbir i torebka herbaty Lipton razem wzięte warte są swojej wagi w złocie.
Opuchnięte nogi: jakie są objawy i sposoby leczenia?
Śnieżyca Malinowa w 3 Minuty? Ten Ekspresowy Deser Pasuje na Każdą Porę Roku! Tak Pysznego i Szybkiego Rarytasu Dawno Nie Jadłeś! “Wow!” – Usłyszysz Przy Każdym Kęsie!
Bezglutenowe Cudo: Quarkowe Naleśniki z Cukrem Cynamonowym – Lekka Rozkosz bez Mąki!