Jaką rybę najlepiej wybrać?
Najlepiej sprawdzą się filety z białych ryb – są delikatne, szybko się smażą i dobrze komponują z warzywami. Dorsz, morszczuk czy mintaj będą idealne.
Czy można użyć mrożonej ryby?
Tak, ale warto ją wcześniej całkowicie rozmrozić i dobrze osuszyć papierowym ręcznikiem, żeby uniknąć nadmiaru wody na patelni.
Jak uniknąć rozpadania się ryby na patelni?
Nie przesuwaj filetów zbyt wcześnie – pozwól im się dobrze zarumienić z jednej strony, zanim je przewrócisz. Możesz też lekko obtoczyć je w mące przed smażeniem.
Chcesz wersję fit z piekarnika albo pomysł na rybną sałatkę z tymi składnikami? Daj znać – z chęcią dopasuję przepis do Twoich potrzeb!
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Po pierwszym kęsie moja córka błagała mnie, żebym jej powiedział, jak to zrobić!
8 ostrzegawczych objawów raka jajnika, których nie należy ignorować
Pyszne chipsy z cukinii z parmezanem – Zdrowa alternatywa dla tradycyjnych przekąsek
Orchidee: technika szkółkarza zapewniająca kwitnienie przez 12 miesięcy