Lekki i Orzeźwiający Sałatka Makaronowa z Jogurtowym Sosem – Idealna na Każdą Okazję

Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź, opłucz zimną wodą i odstaw do ostygnięcia.
Przygotuj warzywa: ogórka pokrój w półplasterki, marchew zetrzyj na tarce o dużych oczkach, a paprykę pokrój w drobną kostkę. Kukurydzę odcedź z zalewy.
Zrób sos: w miseczce wymieszaj jogurt, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz.
W dużej misce połącz makaron z warzywami. Dodaj sos jogurtowy i dokładnie wymieszaj.
Posyp sałatkę posiekanymi świeżymi ziołami. Przed podaniem schłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na zimno jako lekki lunch, dodatek do grilla lub kolację.
Sałatka najlepiej smakuje świeża, ale możesz ją przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku.
Aby odświeżyć smak, przed podaniem dodaj odrobinę soku z cytryny lub świeżych ziół.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego makaronu?
Tak, świetnie sprawdzą się również kokardki, rurki lub pełnoziarniste warianty.

2. Czy sos można zrobić bez majonezu?
Oczywiście! Możesz zastąpić majonez dodatkowym jogurtem lub serkiem naturalnym, aby uzyskać lżejszą wersję.

3. Jakie inne dodatki można dodać?
Spróbuj dodać oliwki, ser feta, suszone pomidory lub grillowanego kurczaka, aby wzbogacić smak.

4. Czy sałatka nadaje się dla osób na diecie?
Zdecydowanie! Wybierając jogurt o obniżonej zawartości tłuszczu i pomijając majonez, sałatka stanie się dietetyczna i niskokaloryczna.