Lekki i pyszny deser mleczno-owocowy – Szybki sposób na słodką przyjemność

Przygotowanie owoców: Wybierz świeże owoce, umyj je dokładnie i pokrój na mniejsze kawałki, jeśli są większe (np. truskawki). Jeśli używasz owoców jagodowych, wystarczy je umyć.

Gotowanie mleka: W rondelku podgrzej mleko z odrobiną soli i ekstraktem waniliowym. Jeśli chcesz, aby deser miał bardziej intensywny smak, dodaj miód lub inny słodzik, mieszając do rozpuszczenia.

Gęstnienie deseru (opcjonalnie): Jeśli preferujesz bardziej kremową konsystencję, w osobnej misce rozpuść skrobię ziemniaczaną w odrobinie zimnego mleka, a następnie dodaj do gotującego się mleka. Gotuj całość na małym ogniu, mieszając, aż deser zgęstnieje.

Połączenie z owocami: Gdy mleko osiągnie pożądaną konsystencję, zdejmij je z ognia i wlej do miseczek. Na wierzch dodaj przygotowane owoce. Możesz też delikatnie wymieszać owoce z mlekiem, tworząc w ten sposób bardziej jednolitą konsystencję.

Chłodzenie: Odstaw deser do wystudzenia. Jeśli chcesz, aby był zimny, włóż go do lodówki na co najmniej 30 minut. Podawaj schłodzony lub w temperaturze pokojowej.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj deser w miseczkach, posypany dodatkowo odrobiną świeżych owoców lub odrobiną cynamonu.
Jeśli chcesz uzyskać efekt bardziej kremowego deseru, dodaj do mieszanki łyżkę jogurtu naturalnego lub mascarpone.
Deser najlepiej przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Można go również przygotować dzień wcześniej, co sprawi, że smaki się przegryzą, a deser będzie jeszcze lepszy.
Warianty:

Deser z czekoladą: Możesz dodać kilka kawałków gorzkiej czekolady do mleka, aby nadać deserowi intensywny, czekoladowy smak.
Deser z musli: Do owoców możesz dodać łyżkę musli lub granoli, aby nadać deserowi chrupiącej tekstury.
Deser z nutą cytrusową: Wzbogacenie deseru sokiem z cytryny lub pomarańczy doda świeżości i lekkości.
FAQ: