Leśna Rozkosz z Fasolą – Sekretna Sałatka, Która Zachwyca Smakiem i Prostotą

Przygotuj grzyby:
Oczyść i pokrój grzyby w cienkie plasterki. Na rozgrzanej patelni z oliwą podsmaż cebulę i czosnek, aż zmiękną i zaczną się lekko karmelizować.

Dodaj grzyby:
Wrzuć grzyby na patelnię i smaż na średnim ogniu przez 6–8 minut, aż odparuje z nich woda, a one same staną się złociste i miękkie.

Przygotuj fasolę:
Jeśli używasz fasoli z puszki, dokładnie ją opłucz i odcedź. Wymieszaj ją z usmażonymi grzybami w dużej misce.

Zrób sos:
W małej miseczce połącz ocet, musztardę, sól, pieprz i odrobinę oliwy. Wlej sos do sałatki i delikatnie wszystko wymieszaj.

Wykończenie:
Dodaj świeżą pietruszkę, jeszcze raz wymieszaj i gotowe!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Na ciepło: