Letni poranek w formie ciasteczka – zdrowe owsiane kąski z jabłkami i jagodami

Wprowadzenie:
Szukasz czegoś słodkiego, ale zdrowego? Te ciasteczka to odpowiedź na Twoje potrzeby! Owsiane, bez dodatku rafinowanego cukru, pełne soczystych jabłek i jagód – smakują jak deser, ale są lekkie, sycące i pełne błonnika. Świetne jako drugie śniadanie, szybka przekąska czy dodatek do kawy. A najlepsze? Robi się je błyskawicznie i możesz je bez wyrzutów sumienia wziąć do pracy, szkoły albo… zjeść od razu z blachy.

Składniki (na ok. 12 ciasteczek):
2 dojrzałe banany

1 jabłko (średniej wielkości, starte na dużych oczkach)

1/2 szklanki świeżych lub mrożonych jagód

1 i 1/2 szklanki płatków owsianych (górskich)

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżka masła orzechowego lub oleju kokosowego (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji)

szczypta soli

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie – ciasteczka będą bardziej puszyste)

kilka kropel ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia: