Letni tort z truskawkami i bitą śmietaną – lekki i efektowny deser na każdą okazję

Czy mogę przygotować tort dzień wcześniej?
Tak, to nawet wskazane – tort zyskuje na smaku po kilku godzinach w lodówce.

Jak sprawić, żeby krem się nie zwarzył?
Upewnij się, że śmietanka i mascarpone są dobrze schłodzone – miksuj krótko, tylko do uzyskania gładkiej konsystencji.

Czy mogę użyć mrożonych truskawek?
Tylko do środka tortu – do dekoracji najlepiej sprawdzają się świeże, by zachować estetykę i strukturę.

Jak uratować opadnięty biszkopt?
Możesz go pokruszyć i wykorzystać jako warstwę do deseru w pucharkach – nic się nie marnuje!

Jeśli chcesz, mogę przerobić ten przepis na format graficzny (np. do Pinterest lub Instagrama) albo przygotować wersję PDF. Daj znać!