Przygotowanie spodu:
Herbatniki pokrusz na drobno (np. w malakserze), wymieszaj z roztopionym masłem. Wyłóż masę na dno tortownicy (ok. 22 cm), ugnieć i wstaw do lodówki na 20 minut.
Masa serowa:
Śmietankę ubij na sztywno. W osobnej misce zmiksuj mascarpone z cukrem pudrem. Delikatnie połącz z ubitą śmietaną.
Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie, przestudź i wlej cienkim strumieniem do masy serowej, cały czas mieszając.
Masę wyłóż na schłodzony spód i wstaw do lodówki na min. 2 godziny.
Warstwa brzoskwiniowa:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Uwaga, uzależnia, krem piankowy w 4-5 minut
Co roku przygotowuję zaledwie 2 kg ogórków i gotuję 3 minuty
Königskerze: Odkryj Korzyści Liści, Kwiatów i Korzeni dla Zdrowia i Urody
Schmand i Szynka w Nowym Wydaniu: Przepis na Najsmaczniejsze Makaronowe Inspiracje