Letnia Zielona Rozkosz: Kremowa Pasta z Cukinii, Która Skradnie Twoje Serce

Wprowadzenie:
Cukinia to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw sezonowych – delikatna, lekko orzechowa w smaku i niezwykle wszechstronna w kuchni. Ta kremowa pasta z cukinii to idealny sposób na wykorzystanie nadmiaru warzyw z ogródka lub sezonowych zakupów. Lekka, aromatyczna i pełna wartości odżywczych – sprawdzi się świetnie jako smarowidło do chleba, dip do warzyw albo dodatek do makaronu. Gotowa w kilka chwil, bez zbędnych składników!

Składniki:
2 średnie cukinie

2 ząbki czosnku

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżka soku z cytryny

2 łyżki płatków drożdżowych lub startego parmezanu (opcjonalnie)

garść świeżej bazylii lub pietruszki

sól i pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia: