Lodowy deser na blasze – idealny na gorące dni, przygotowany w 3 prostych krokach!

Przygotowanie bazy czekoladowej: W pierwszym kroku roztop czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, mieszając co chwilę, by uniknąć przypalenia. Po roztopieniu odstaw na chwilę do przestudzenia.
Ubicie śmietany: Śmietanę ubij na sztywno, aż uzyskasz lekką, puszystą masę. Upewnij się, że jest dobrze schłodzona przed ubijaniem.
Połączenie składników: Delikatnie wymieszaj roztopioną czekoladę ze śmietaną, starając się zachować jej puszystą konsystencję. Na koniec dodaj pokruszone herbatniki, które wprowadzą chrupiący akcent do deseru.
Formowanie deseru: Wylej gotową masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, równomiernie rozprowadzając. Wstaw do zamrażarki na co najmniej 4 godziny, aby deser stężał.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej podawać schłodzony, tuż po wyjęciu z zamrażarki. Pokrój go na małe kawałki, by każdy mógł spróbować. Idealnie komponuje się z owocami sezonowymi, jak truskawki czy maliny, które dodają świeżości i lekkości.
Jeśli chcesz przechować deser, wystarczy przechować go w szczelnie zamkniętym pojemniku w zamrażarce. Dzięki temu pozostanie świeży przez kilka dni.

FAQ:

Czy mogę użyć innej czekolady?
Tak, zamiast gorzkiej czekolady możesz użyć mlecznej lub białej czekolady, w zależności od preferencji smakowych.

Czy deser musi być zamrożony?
Tak, aby uzyskać odpowiednią konsystencję, deser musi być dobrze schłodzony w zamrażarce przez kilka godzin.

Czy mogę dodać inne składniki?
Oczywiście! Możesz wzbogacić deser o ulubione dodatki, takie jak orzechy, suszone owoce, czy nawet kawałki ciasteczek.