W średniej wielkości rondlu wymieszaj śmietanę kremówkę, pełne mleko, cukier granulowany i niesłodzone kakao w proszku na średnim ogniu, aż do uzyskania gładkiej konsystencji i zagotowania.
2. Zahartuj żółtka:
W osobnej misce ubij żółtka. Powoli wlej około 1 szklanki gorącej mieszanki śmietankowej do żółtek, cały czas mieszając, aby ją zahartować. Dzięki temu jajka nie będą się ścinać.
3. Wymieszać i gotować:
Wróć zahartowaną mieszankę jajeczną do rondla z resztą mieszanki śmietankowej. Gotować na średnim ogniu, ciągle mieszając drewnianą łyżką lub szpatułką, aż mieszanka zgęstnieje na tyle, że będzie pokrywać tył łyżki, zajmie to około 5 do 7 minut. Nie dopuść do wrzenia.
4. Dodaj czekoladę i aromaty:
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
Yo Make również polubił
Gulasz grochowy według przepisu Bundeswehry
Sekret Pysznego Jajka Wielkanocnego – Krok po Kroku do Perfekcyjnego Smaku!
Cytryny włożone do szklanki wody: są „na wagę złota” | Dzięki tej wskazówce zaoszczędzisz mnóstwo pieniędzy!
Miętowe kulki z cukinii z serem ricotta