W średniej wielkości rondlu wymieszaj śmietanę kremówkę, pełne mleko, cukier granulowany i niesłodzone kakao w proszku na średnim ogniu, aż do uzyskania gładkiej konsystencji i zagotowania.
2. Zahartuj żółtka:
W osobnej misce ubij żółtka. Powoli wlej około 1 szklanki gorącej mieszanki śmietankowej do żółtek, cały czas mieszając, aby ją zahartować. Dzięki temu jajka nie będą się ścinać.
3. Wymieszać i gotować:
Wróć zahartowaną mieszankę jajeczną do rondla z resztą mieszanki śmietankowej. Gotować na średnim ogniu, ciągle mieszając drewnianą łyżką lub szpatułką, aż mieszanka zgęstnieje na tyle, że będzie pokrywać tył łyżki, zajmie to około 5 do 7 minut. Nie dopuść do wrzenia.
4. Dodaj czekoladę i aromaty:
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
Yo Make również polubił
To dla mnie nowość!
Wyjątkowy deser w 5 minut: bez gotowania, idealny na każdą okazję
Ekspresowy deser: Delikatne ciasto do herbaty w 5 minut
Eliksir zdrowia: korzyści z mieszania czosnku i miodu na pusty żołądek