Wprowadzenie:
Łosoś to ryba, która doskonale łączy się z owocowymi nutami – a w szczególności z cytrusami. Jeśli szukasz pomysłu na elegancki, a przy tym prosty w przygotowaniu posiłek, ten przepis będzie idealny. Soczyste filety z łososia duszone w aksamitnym sosie pomarańczowym to kwintesencja smaku i aromatu – idealna propozycja na wyjątkową kolację, romantyczny wieczór lub świąteczny obiad. Danie jest nie tylko efektowne, ale i zdrowe – bogate w kwasy omega-3 i naturalną świeżość.
Składniki: (na 2 porcje)
2 filety z łososia (ok. 150–180 g każdy)
Sok i skórka z 1 dużej pomarańczy (najlepiej ekologicznej)
1 łyżka miodu
1 łyżeczka musztardy Dijon
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki świeżo mielonego imbiru
Sól i pieprz do smaku
Świeży tymianek lub natka pietruszki do dekoracji

Yo Make również polubił
Przyjdź i przygotuj croccanti ziemniaczane
Zupa Jarzynowa – Aromatyczne Połączenie Warzyw, Idealne na Każdą Porę Roku
Wyjątkowy Sos z Kiszonek – Pikantny Dodatek, Który Rozbudzi Każde Danie!
Naturalny nawóz, najlepszy kosztuje tylko 10 centów: stosują go wszyscy szkółkarze!