“Luksusowa Lasagne Milionera – Przepis na Wyjątkową Ucztę”

1 jajko
50 g startego parmezanu
Szczypta gałki muszkatołowej
Dodatkowo:
9 płatów makaronu lasagne (bez gotowania)
200 g sera mozzarella, startego
50 g startego sera cheddar (opcjonalnie dla intensywniejszego smaku)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie warstwy mięsnej

Na rozgrzanej patelni podsmaż cebulę, aż stanie się szklista.
Dodaj czosnek, a po chwili mieloną wołowinę. Smaż, aż mięso równomiernie się zarumieni.
Wlej pomidory z puszki, sos pomidorowy i koncentrat. Dopraw oregano, bazylią, solą i pieprzem.
Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, mieszając od czasu do czasu.
Przygotowanie warstwy serowej

W misce wymieszaj ricottę, mascarpone, jajko, starty parmezan i gałkę muszkatołową.
Układanie lasagne

W naczyniu żaroodpornym rozprowadź cienką warstwę sosu mięsnego.
Ułóż pierwszą warstwę makaronu, następnie warstwę serową i ponownie sos mięsny.
Powtarzaj do wyczerpania składników, kończąc na warstwie sosu mięsnego.
Posyp mozzarellą i cheddarem.