Mafia Topf: Przepis na superlecker danie z 550 g mielonego mięsa i warzyw!

Składniki:
550 g mielonego mięsa (wołowina lub mix wołowo-wieprzowy)

1 cebula (drobno posiekana)

2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)

1 papryka (pokrojona w kostkę)

1 cukinia (pokrojona w półplasterki)

1 bakłażan (pokrojony w kostkę)

400 g pomidorów krojonych (lub świeżych, bez skóry)

2 łyżki koncentratu pomidorowego

1 łyżka suszonego oregano

1 łyżka suszonej bazylii

1 łyżeczka papryki wędzonej

Sól i pieprz do smaku

2 łyżki oliwy z oliwek

Świeża natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie: