Mafia Topf: Przepis na superlecker danie z 550 g mielonego mięsa i warzyw!

Mięso: Na dużej patelni lub w garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj mielone mięso i smaż na średnim ogniu, aż będzie dobrze zrumienione.

Warzywa: Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty, aż zmiękną. Następnie wrzuć paprykę, cukinię i bakłażan. Mieszaj, aby warzywa się zrumieniły.

Pomidory i przyprawy: Dodaj pomidory krojone, koncentrat pomidorowy oraz wszystkie przyprawy (oregano, bazylię, paprykę wędzoną). Dopraw solą i pieprzem.

Duszenie: Zmniejsz ogień do minimum, przykryj garnek i duś przez 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie, a smaki się połączą.

Podawanie: Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki. Danie świetnie smakuje z chlebem, ryżem lub makaronem.