Mięso: Na dużej patelni lub w garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj mielone mięso i smaż na średnim ogniu, aż będzie dobrze zrumienione.
Warzywa: Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty, aż zmiękną. Następnie wrzuć paprykę, cukinię i bakłażan. Mieszaj, aby warzywa się zrumieniły.
Pomidory i przyprawy: Dodaj pomidory krojone, koncentrat pomidorowy oraz wszystkie przyprawy (oregano, bazylię, paprykę wędzoną). Dopraw solą i pieprzem.
Duszenie: Zmniejsz ogień do minimum, przykryj garnek i duś przez 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie, a smaki się połączą.
Podawanie: Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki. Danie świetnie smakuje z chlebem, ryżem lub makaronem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Twórz Piękne Domki z Plastikowych Butelek – Jak Stworzyć Doniczki w Kształcie Domów?
Najlepszy domowy przepis na ciasto do pizzy – chrupiące, puszyste i pełne smaku!
Włóż surowe liście szpinaku do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Idealne comfort food.
20 produktów spożywczych, które możesz jeść po upływie daty ważności