1. Przygotowanie ciasta:
Herbatniki pokrusz na drobne kawałki, pozostawiając trochę większych cząstek dla tekstury. Wymieszaj je z kakao w dużej misce. Podgrzej śmietanę, dodaj masło, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Wlej mieszankę do herbatników i dokładnie wymieszaj. Odstaw masę na chwilę, aby stężała.
2. Formowanie rolady:
Rozłóż masę na papierze do pieczenia, uformuj prostokąt i delikatnie zawiń w roladę. Użyj papieru, aby pomóc w równym zwijaniu. Zawiń ciasno i schładzaj w lodówce przez co najmniej 3 godziny.
3. Przygotowanie kremu:
Rozpuść czekoladę z masłem i śmietaną w kąpieli wodnej. Mieszaj, aż masa będzie gładka i błyszcząca. Jeśli chcesz, dodaj cukier puder dla słodszego smaku. Pozwól kremowi ostygnąć do temperatury pokojowej.
4. Dekorowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama

Yo Make również polubił
Lukier karmelowy
Schokoladenmousse z 2 pysznymi składnikami: Prosty przepis na wyjątkowy deser
10 oznak raka trzustki, których nie należy ignorować
Przygotowuję takie mięso od 10 lat, moja babcia pokazała mi, jak konserwować mięso