Magiczny Fanta Ciasto z Truskawkami – Idealne na Każdą Okazję!

1. Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia (ok. 25 x 35 cm), wykładając ją papierem.
W misce ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
Dodaj żółtka, a następnie wymieszaj delikatnie szpatułką.
Stopniowo dodawaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, naprzemiennie z olejem i Fantą. Mieszaj, aż masa będzie gładka.
Wylej ciasto do formy i piecz przez około 30-35 minut, aż wbity patyczek wyjdzie suchy.
2. Krem:
W misie miksera ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i śmietan-fixem, aż będzie sztywna.
Dodaj mascarpone i miksuj, aż masa będzie jednolita.
3. Galaretka i truskawki:
Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstaw do lekkiego stężenia.
Pokrojone truskawki rozłóż równomiernie na wystudzonym cieście.
4. Łączenie warstw:
Na ciasto nałóż równą warstwę kremu.
Delikatnie wylej tężejącą galaretkę na krem.
Wstaw całość do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby wszystkie warstwy się ustabilizowały.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania
Podawaj ciasto schłodzone, krojąc je ostrym nożem, aby uzyskać równe kawałki.
Ciasto najlepiej smakuje w ciągu 2 dni od przygotowania, ale przechowywane w lodówce pod przykryciem zachowa świeżość do 3 dni.
Możesz udekorować je świeżymi listkami mięty, aby nadać jeszcze bardziej wyrafinowany wygląd.
FAQ
1. Czy mogę zastąpić Fantę innym napojem gazowanym?
Tak, możesz użyć dowolnego napoju gazowanego o owocowym smaku, np. Sprite lub oranżady.

2. Czy mogę użyć mrożonych truskawek?
Mrożone truskawki można wykorzystać, ale przed użyciem należy je rozmrozić i dokładnie osuszyć.

3. Czy ciasto można zamrozić?
Nie zaleca się mrożenia, ponieważ krem i galaretka mogą zmienić konsystencję po rozmrożeniu.