Makaron smażony po chińsku – Wyjątkowy przepis na orientalny smak

Smażony makaron po chińsku to danie, które zachwyca swoim aromatem i prostotą przygotowania. Idealnie sprawdzi się jako szybki obiad lub kolacja, a jego uniwersalność pozwala na dopasowanie składników do własnych preferencji. To idealne połączenie chrupiących warzyw, delikatnego makaronu i intensywnego sosu, który nadaje całości niepowtarzalny charakter.

Składniki:

200 g makaronu jajecznego lub ryżowego

2 łyżki oleju sezamowego lub roślinnego

1 marchewka, pokrojona w cienkie paski

1 papryka (czerwona, żółta lub zielona), pokrojona w paski

100 g kapusty pekińskiej, posiekanej

2 ząbki czosnku, drobno posiekane

1 mała cebula, pokrojona w półplasterki

2 łyżki sosu sojowego

1 łyżka sosu ostrygowego (opcjonalnie)

½ łyżczki cukru

Szczypta soli i pieprzu do smaku

Szczypiorek lub kolendra do dekoracji

Sposób przyrządzenia: