Makaron z krewetkami w kremowym sosie Alfredo: Przepis, który podbije Twoje podniebienie!

Przygotowanie makaronu: W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź, zachowując 1/2 szklanki wody z makaronu.

Krewetki: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 30 sekund, aż zacznie pachnieć. Następnie dodaj krewetki i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i soczyste. Przełóż je na talerz.

Sos Alfredo: Na tę samą patelnię wlej śmietankę kremówkę i podgrzej na średnim ogniu. Dodaj starty parmezan, ciągle mieszając, aż ser się rozpuści, a sos zgęstnieje. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej.

Łączenie składników: Dodaj ugotowany makaron i krewetki do sosu. Delikatnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody z makaronu.

Podawanie: Przełóż makaron na talerze, posyp świeżą natką pietruszki i dodatkowym parmezanem. Podawaj od razu, aby cieszyć się pełnią smaku!