Makaron z sosem grzybowym i klopsikami to danie, które łączy wyrazisty smak grzybów z delikatnością mięsa. Idealne na rodzinny obiad lub elegancką kolację, zaskakuje prostotą przygotowania i głębią smaku. To przepis, który z łatwością dopasujesz do swoich kulinarnych preferencji.
Składniki:
Na sos grzybowy:
300 g pieczarek lub innych ulubionych grzybów
1 cebula
2 ząbki czosnku
200 ml śmietany 30%
1 łyżka masła
1 łyżka mąki pszennej
200 ml bulionu warzywnego
Sól, pieprz, tymianek do smaku
Na klopsiki:
500 g mielonego mięsa (wołowe, wieprzowe lub mieszane)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka musztardy
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Dodatkowo:
300 g ulubionego makaronu (np. tagliatelle, spaghetti lub penne)
Natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Do czego służy ten mały znak na zderzaku?
Pyszny i chrupiący kalafior z serem – szybki przepis na zdrową przekąskę
Pieczony kurczak i ziemniaki: prosta wskazówka na pyszny posiłek
Ekspresowa Sałatka Świąteczna w 5 Minut – Przepis, Który Zawsze Się Sprawdza!