MAKOWA KRÓWKA

🔪 Wykonanie

1. 1. Masę makową przełóż do miski. Dodaj kaszę manną, proszek do pieczenia i żółtka. Wymieszaj mikserem na jednolitą masę.
   2. Białka ubij na sztywno z dodatkiem szczypty soli, a następnie delikatnie wmieszaj je w masę makową za pomocą drewnianej łyżki.
   3. Blaszkę o wymiarach 24×24 cm wyłóż papierem do pieczenia i przelej do niej ciasto makowe. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 60 minut (grzanie góra-dół). Odstaw do przestygnięcia, a następnie przekrój na dwa blaty.