Makowa subtelność z waniliowym sercem – wyjątkowe ciasto na każdą okazję

Wprowadzenie
Szukasz deseru, który zaskoczy nie tylko smakiem, ale i elegancją podania? To ciasto makowe z delikatnym kremem waniliowym to prawdziwa gratka dla fanów klasycznych, a jednocześnie niebanalnych wypieków. Lekko wilgotne, pełne aromatycznego maku, z aksamitną, puszystą warstwą waniliowego kremu – sprawdzi się zarówno na rodzinne uroczystości, jak i spokojne popołudnie przy kawie. Co więcej, przygotowanie go nie jest tak trudne, jak może się wydawać!

Składniki
Ciasto makowe:
200 g suchego maku (zmielonego lub nie)

5 jajek (osobno białka i żółtka)

150 g cukru

100 g miękkiego masła

100 g mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

kilka kropli aromatu migdałowego (opcjonalnie)

Krem waniliowy:
500 ml mleka

2 żółtka

3 łyżki mąki pszennej lub ziemniaczanej

4 łyżki cukru

1 laska wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

200 g miękkiego masła

Sposób przyrządzenia