Przygotowanie makowca:
- Mak zalać mlekiem w garnku tak, aby był przykryty. Doprowadzić do wrzenia i gotować na najmniejszym ogniu przez 30 minut. Alternatywnie można zalać gorącym mlekiem i odstawić na 30 minut.
- Mak odcedzić, a następnie dokładnie odcisnąć na sicie, gazie lub czystej ściereczce.
- Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać żółtka, starte jabłka (nadmiar soku odcisnąć), kaszę mannę, proszek do pieczenia oraz przygotowany mak. Wymieszać.
- Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą makową.
- Masę przełożyć do formy (21×32 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40–45 minut. Studzić na kratce.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ekspresowy Quark Rührkuchen – Gotowy w 3 Minuty do Pieczenia!
Jak naprawić ścianę uszkodzoną przez wilgoć? Prosta, szybka i niezwykle skuteczna metoda
Ekspresowy Eiskaffee – Przepis na Najlepszą Kawę Mrożoną w 5 Minut
Soczyste i Aromatyczne Rybne Spiski w Piecu: Przepis na Wyjątkową Kolację