Makowiec w Biszkopcie

Składanie ciasta:

1. Na jednym biszkopcie rozsmarować połowę kremu. Położyć na nim warstwę makowca.
2. Na makowiec wyłożyć resztę kremu i przykryć drugim biszkoptem.
3. Wierzch udekorować polewą.

Przygotowanie polewy:

1. Żelatynę zalać 3 łyżkami zimnej wody i odstawić do napęcznienia.
2. Masło roztopić z cukrem i kakao, mieszając, aż składniki się połączą. Zdjąć z palnika i dodać napęczniałą żelatynę, mieszając do jej rozpuszczenia.
3. Dodawać śmietanę po jednej łyżce, za każdym razem dokładnie mieszając.
4. Polewę lekko schłodzić i rozprowadzić na wierzchu ciasta.

Smacznego! 🎄