“Malinowa Fala Kokosowa – Wyjątkowe Ciasto Pełne Smaku”

Wlej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez około 25–30 minut.
Przygotowanie masy kokosowej:

Podgrzej mleko kokosowe wraz ze śmietanką i cukrem, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Dodaj wiórki kokosowe i mieszaj, aż masa zgęstnieje.
Żelatynę rozpuść w 2 łyżkach ciepłej wody i dodaj do masy, energicznie mieszając.
Łączenie warstw:

Upieczone ciasto ostudź, a następnie rozprowadź na nim równomiernie masę kokosową.
Maliny ułóż na wierzchu, lekko wciskając je w masę.
Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby masa stężała.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje dobrze schłodzone – przechowuj je w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem można posypać cukrem pudrem lub udekorować dodatkową porcją wiórków kokosowych.
Podawaj na zimno z filiżanką ulubionej kawy lub herbaty.