W ciepłym mleku rozpuść drożdże z łyżką cukru i odstaw na 10 minut do spienienia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
Dodaj spienione drożdże, jajko, żółtko oraz roztopione masło. Wyrób elastyczne ciasto i przykryj je ściereczką. Odstaw na około godzinę do wyrośnięcia.
Formowanie bułeczek:
Po wyrośnięciu ciasta podziel je na 10-12 równych kawałków.
Każdy kawałek lekko rozwałkuj, nałóż kilka malin i delikatnie zlep brzegi, formując kulkę.
Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama

Yo Make również polubił
Erdbeerkissen z ciasta francuskiego: Lekkie desery z 500 g truskawek i migdałów
Pożegnaj tłuszcz na zawsze: Genialny trik na czyste szafki kuchenne, który musisz wypróbować!
Pieczone kulki energetyczne z płatków owsianych i owoców
Goździki w kolorze pomarańczowym: bardzo przydatna wskazówka w domu