W ciepłym mleku rozpuść drożdże z łyżką cukru i odstaw na 10 minut do spienienia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
Dodaj spienione drożdże, jajko, żółtko oraz roztopione masło. Wyrób elastyczne ciasto i przykryj je ściereczką. Odstaw na około godzinę do wyrośnięcia.
Formowanie bułeczek:
Po wyrośnięciu ciasta podziel je na 10-12 równych kawałków.
Każdy kawałek lekko rozwałkuj, nałóż kilka malin i delikatnie zlep brzegi, formując kulkę.
Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Domowa marmolada cytrynowa: najłatwiejszy i najszybszy przepis
Kiedy pianka do golenia trafia do piekarnika, dzieje się coś niezwykłego: Od dziś i Ty możesz to zrobić!
Niebezpieczne błędy podczas korzystania z czajnika elektrycznego – czego unikać, aby zapewnić sobie bezpieczeństwo
„Biszkopt Roladowy: Doskonała Baza do Wykreowania Pysznych Deserów”