„Malinowe Ciasto z Kremem Białej Czekolady i Owocami – Lekkie, Kremowe i Pełne Smaku Lata!”

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:

W misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, cały czas mieszając.
Do masy dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli.
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, na przemian z mlekiem. Mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Wylej ciasto do formy (około 20 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie suche w dotyku, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu, pozostaw ciasto do wystudzenia.
Przygotowanie kremu:

Śmietanę kremówkę podgrzej w rondelku (nie gotuj), a następnie zdejmij z ognia i dodaj połamaną białą czekoladę. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści, a masa będzie gładka.
Przestudzoną mieszankę połącz z mascarpone, dobrze wymieszaj, a następnie wstaw do lodówki na około godzinę, aby stężała.
Składanie ciasta: