Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej, jogurt, skórkę z mandarynki oraz ekstrakt waniliowy i wszystko dokładnie wymieszaj.
Mieszanie składników sypkich: W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Następnie dodaj je stopniowo do mokrej mieszanki, delikatnie mieszając, aby ciasto było jednolite.
Dodanie mandarynek: Do ciasta dodaj pokrojone mandarynki i wymieszaj je równomiernie.
Pieczenie: Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Chłodzenie: Po upieczeniu wyjmij ciasto z formy i odstaw do wystudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto mandarynkowe świetnie smakuje na ciepło, ale równie pyszne jest po wystudzeniu.
Jeśli chcesz, możesz posypać je cukrem pudrem lub polać lukrem cytrynowym, aby dodać jeszcze więcej smaku.
Yo Make również polubił
Umieść go w swoim domu na 1 godzinę, a nigdy więcej nie zobaczysz much, komarów ani karaluchów.
Sekrety idealnej kawy: Jak prawidłowo zaparzyć kawę, by wydobyć jej pełny smak?
Matka i synowa kłócą się o surową zasadę wegańską
Kolorowe trufle bez masła i cukru – zdrowy deser na każdą okazję