Mandarynkowy sernik na zimno z budyniem – owocowa rozkosz

Składniki:
Na spód ciasta:

200 g herbatników maślanych
100 g masła (roztopionego)
Na masę serową:

500 g twarogu półtłustego
200 g jogurtu greckiego
2 opakowania budyniu waniliowego (bez cukru)
100 g cukru pudru
250 ml śmietany kremówki (30%)
2 łyżeczki żelatyny
100 ml soku z mandarynek (świeżo wyciśniętego)
Na wierzch:

1 puszka mandarynek w syropie
1 galaretka pomarańczowa
Sposób przygotowania: