„Maritozzi z rodzynkami – Włoska rozkosz w domowym wydaniu”

Studzenie: Po upieczeniu wyjmij maritozzi z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na kratce.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Maritozzi najlepiej smakują świeże, zaraz po wystudzeniu, ale mogą być również przechowywane w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.

Doskonale pasują do filiżanki espresso, cappuccino lub aromatycznej herbaty.

Można je podać z bitą śmietaną lub dżemem, dla jeszcze bardziej wyrazistego smaku.

Warianty:

Maritozzi z czekoladą: Do ciasta można dodać kawałki gorzkiej czekolady, które sprawią, że bułeczki będą jeszcze bardziej deserowe.

Maritozzi z orzechami: Zamiast rodzynek, możesz dodać orzechy włoskie lub laskowe, które dodadzą ciastu dodatkowej tekstury i smaku.

Maritozzi bez drożdży: Jeśli nie masz świeżych drożdży, możesz użyć proszku do pieczenia, ale pamiętaj, że konsystencja będzie nieco inna.

FAQ: