„Marlenka – Tradycyjny przysmak, który podbije Twoje serce”

Wprowadzenie
Prajitura Marlenka to klasyczny deser, który pochodzi z kuchni czeskiej i słowackiej, a dzięki swojej wyjątkowej lekkości i smaku stał się popularny w wielu krajach. Ten ciasto o strukturze miodowego placka, przełożonego aksamitnym kremem, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Idealny na specjalne okazje lub po prostu do popołudniowej kawy. Jeśli jeszcze nie miałaś okazji go spróbować, warto dać się porwać tej wyjątkowej słodyczy!

Składniki:
Na ciasto:
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 jajka
200 g miodu
100 g masła
150 g cukru
1 łyżka mleka
Na krem:
400 ml śmietany 30%
200 g masła
200 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W garnku rozpuszczamy miód, masło, cukier i mleko. Podgrzewamy wszystko na małym ogniu, aż składniki się połączą. Następnie zdejmujemy z ognia i odstawiamy do wystudzenia.
W misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, kakao i jajka. Wlewamy do mieszanki miodowej i dokładnie mieszamy, aż uzyskamy gładkie ciasto.