Przygotowanie sardeli: Świeże sardele dokładnie oczyść, usuwając głowy i wnętrzności. Możesz poprosić rybaka o przygotowanie ryb do marynowania, jeśli wolisz zaoszczędzić czas.
Blanszowanie ryb: W dużym garnku zagotuj wodę z dodatkiem soli. Włóż sardele do wrzącej wody na około 2-3 minuty, aby je lekko obgotować. Następnie wyjmij je i przelać zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Odstaw do całkowitego ostygnięcia.
Przygotowanie marynaty: W osobnym naczyniu wymieszaj ocet, oliwę z oliwek, cukier, czosnek, oregano, pieprz i liść laurowy. Możesz dodać także skórkę z cytryny, aby nadać marynacie delikatnej świeżości.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Produkty wspomagające pamięć i mózg
Mój przyjaciel dostał w prezencie parę niesamowitych nożyczek z czterema otworami… Ale do czego mogą służyć?
Pokrzywa w ALKOHOLU jest silniejsza od każdego lekarstwa, mawiał mój dziadek: zapamiętaj ten przepis na życie!
Owies i chia, aby zgubić tłuszcz z brzucha