Przygotowanie budyniu:
W rondelku podgrzej mleko, dodając do niego cukier. Wsyp proszek budyniowy, dokładnie mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
Krem mascarpone:
W misce wymieszaj mascarpone ze śmietanką, skórką pomarańczową i sokiem z pomarańczy. Masa powinna być gładka i puszysta.
Łączenie warstw:
W szklanych pucharkach lub naczyniach deserowych układaj warstwami: herbatniki (jeśli używasz), budyń pomarańczowy, a następnie krem mascarpone. Powtarzaj, aż do wyczerpania składników.
Dekoracja:
Deser możesz udekorować startą skórką pomarańczową, wiórkami czekolady lub kawałkami owoców.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje schłodzony. Przechowuj go w lodówce do 24 godzin. Jeśli używasz herbatników, pozwól im nasiąknąć, aby uzyskać delikatniejszą konsystencję.
Warianty:
Z nutką czekolady: Dodaj warstwę czekoladowego ganache.
W wersji light: Zamiast mascarpone użyj jogurtu greckiego.
Z owocami: Wzbogacaj deser o kawałki mango, truskawek lub malin.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego smaku budyniu?
Tak, waniliowy lub czekoladowy świetnie się sprawdzą jako alternatywa.
2. Czy deser nadaje się na imprezy?
Zdecydowanie! Możesz przygotować go w małych porcjach w słoiczkach.
3. Czy mogę pominąć herbatniki?
Oczywiście, deser będzie równie pyszny bez nich, choć straci na warstwowej strukturze.
Yo Make również polubił
Cytryna jest kluczem do świeżo pachnących śmieci, ale większość używa jej niewłaściwie. Oto właściwy sposób jej użycia
Orzeźwiający Milkshake Truskawkowy z 2 Bananami i 500 ml Mleka: Przepis, który Podbije Twoje Podniebienie!
Weź ząbek czosnku i dodaj go do kawy: stary zwyczaj naszych dziadków
Niemiecka maślana rozkosz – krem według babcinego sekretnego przepisu