Przygotowanie prażonych jabłek: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki. W dużej patelni rozgrzej masło, dodaj jabłka, cukier oraz cynamon i smaż przez 5-7 minut, aż jabłka zmiękną i delikatnie się skarmelizują. Odstaw na bok do ostygnięcia.
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz sól. Dodaj masło i rozetrzyj je palcami, aż powstanie kruszonka. Dodaj jajko i mleko, a następnie zagnieć ciasto, aż będzie gładkie. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę więcej mleka.
Formowanie bułeczek: Ciasto rozwałkuj na prostokąt o grubości 1 cm. Na rozwałkowane ciasto równomiernie rozłóż prażone jabłka. Zwiń ciasto w rulon, a następnie pokrój na 8 równych kawałków. Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie: Posmaruj wierzch bułeczek roztrzepanym jajkiem, aby ładnie się zarumieniły. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż będą złociste i wypieczone.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
“Sernik Rosa – Niezwykle Delikatny i Puszysty Smakołyk”
Mieszanie Cytryny i Goździków: Sekret, Którego Nikt Ci Nigdy Nie Zdradzi!
Wskazówka jak uzyskać chrupiące frytki
Lepsze niż pizza! Ten pikantny chleb z cebulą, chili i serem to nasz nowy hit!